| chuť je plná, výrazná a mohutná, od počátku velmi pikantní a svěží, mandlově oříšková, postupně přechází do silně kořenité s minerální s příchutí po pražených slaných mandlích a lískových oříškách, patrná je i jemná stopa citrusového ovoce, dochuť je dlou |