Barva: barva je světle slámově zlatavá s jemným perlením
Chuť: chuť je středně plná, mírně zakulacená s převažující kořenitou chlebnatostí, podporovaná jemnou nazrálou kyselinkou a hustým perlením v ústech, v koncovce se projevuje lehounká medová a slabě ovocná kořenitost, která se projevuje až do dlouze doznívající dochuti
Vůně: vůně je hebká usedlá, zemitě chlebnatá získaná naležením na kvasničných buňkách po ukončení druhotného kvašení
